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选? 60/70 盎司的?沙花?，此??的花??分含量低（＜9%），油炸后更能体现它自身的酥感。选?产?后的银?，会?产?之前的银?腥味??降低，加上油炸的?艺，?感酥，?刺，不苦不腥。豌豆选用4.5-5.5mm 规格，采?严格油炸?艺???褶皱齐全度?。