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先进的出产工艺
，营养美味两手抓
经18路工序匠心调造
，反复洗濯
，无杂质
；漂烫处置
，去腥味
；屡次调味
，酸辣开胃。
选取速冻锁鲜技术
，冷冻保留
，充分保障鱼皮口赣注口味与营养
，满满胶原蛋白不流失。

严选原料——真材实料肉眼可见
严选海南岛罗非鱼鱼皮
，只选鱼身中段地位
，由于这一段口感最为Q弹脆嫩且有嚼劲。
切丝工艺讲求
，鱼皮丝规格均匀
，宽度约7mm
，表表纹路清澈
，是非相间
，莹润透亮
，肉眼可见。